7 Gemüse- und Obstsorten mit Sonnenschutz und kollagenbildender Wirkung, also im Sommer viel essen

Die Verwendung von Sonnenschutzmitteln ist ein wichtiger Schritt zum Schutz Ihrer Haut, aber nicht die einzige Möglichkeit, Ihre Haut im Sommer zu pflegen. Neben der Anwendung von Sonnenschutzmitteln müssen Frauen auch zusätzliche Schutzausrüstung wie Masken und Sonnenschutzmittel tragen, um die Wirksamkeit des Sonnenschutzes zu erhöhen. Darüber hinaus trägt die Zugabe von Gemüse und Obst, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind, zu Ihrer täglichen Ernährung auch zur Verbesserung der Hautgesundheit bei und trägt dazu bei, dass die Haut glatt und gesund bleibt.

Die Dermatologin Patricia Farris, Mitglied der American Academy of Dermatology, betont, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die Antioxidantien und Anti-Aging-Verbindungen enthalten, dazu beitragen kann, die Fähigkeit der Haut zu stärken, sich vor Schäden durch Sonnenlicht zu schützen. Diese Lebensmittel können bei der Bekämpfung von Falten, Sonnenbrand und sogar Hautkrebs helfen.

7 Obst- und Gemüsesorten wirken sonnenschützend und kollagenbildend

1. Beere

Zu den Beeren gehören Blaubeeren, Erdbeeren, Goji-Beeren, Preiselbeeren … sie alle schützen Sie vor der Sonne. Dies ist ihrem Gehalt an Vitamin C, Flavonoiden und Carotinoiden zu verdanken. Diese Substanzen helfen Ihnen, UV-Strahlen zu bekämpfen und machen Ihre Haut an heißen Tagen strahlender, gesünder und gleichmäßiger.

Neben dem Sonnenschutz ist Vitamin C in Beeren auch für die Kollagenproduktion im Körper notwendig.

2. Karotten

Sie werden überrascht sein, dass Karotten eine großartige Quelle für Carotinoide sind, die zur Gesundheit der Haut beitragen. Beta-Carotin reduziert durch Sonnenbrand verursachte Entzündungen.

Darüber hinaus enthalten Karotten erhebliche Mengen an Polyphenolen, Vitamin C und Niacin, was sie zu einem Superfood für die Haut macht.

3. Tomaten

Tomaten sind tatsächlich eine reichhaltige Quelle für Lycopin, ein Pigment mit starker antioxidativer Wirkung, das dazu beitragen kann, die Haut vor den negativen Auswirkungen der Sonne, insbesondere Sonnenbrand, zu schützen. Studienergebnisse deuten darauf hin, dass der tägliche Verzehr einer bestimmten Menge Tomatenmark über etwa 10 Wochen das Risiko eines Sonnenbrands deutlich reduzieren kann.

Darüber hinaus sind Tomaten auch reich an Vitamin C. Vitamin C ist nicht nur wichtig für die Stärkung des Immunsystems, sondern ist auch ein wesentlicher Bestandteil bei der Kollagenproduktion und trägt zur Verbesserung der Elastizität und Festigkeit der Haut bei.

4. Chiasamen

Chiasamen sind für ihren hohen Nährstoffgehalt bekannt, darunter Omega-3-Fettsäuren, Polyphenole wie Flavonoide, Niacin und Vitamin E. Diese Inhaltsstoffe wirken sich positiv auf die Immun-, Herz-Kreislauf- und Stoffwechselgesundheit aus und tragen gleichzeitig zum Schutz der Haut bei. Chiasamen können zu vielen Gerichten wie Smoothies, Chia-Pudding und Backwaren hinzugefügt werden, wodurch sie köstlich und nahrhaft werden.

5. Paprika

Paprika ist eine reichhaltige Quelle an Vitamin C, Lycopin und Flavonoiden. Sie schützen die Haut vor den Auswirkungen des Sonnenlichts. Diese Antioxidantien tragen dazu bei, die Widerstandskraft der Haut gegen Umweltschäden zu stärken.

6. Gurke

Gurke ist wirklich ein gutes Nahrungsmittel für die Haut mit hoher feuchtigkeitsspendender Wirkung, da sie bis zu 96 % Wasser enthält. Dank Vitamin C hilft es dem Körper nicht nur, Kollagen zu produzieren, sondern liefert auch Kaffeesäure und Vitamin K, zwei Nährstoffe, die sich positiv auf die Haut auswirken. Vitamin K ist besonders hilfreich bei der Heilung von Hautschäden wie Sonnenbränden und Kaffeesäure ist reich an Antioxidantien, die dazu beitragen, die Haut vor oxidativem Stress und DNA-Schäden zu schützen.

7. Süßkartoffeln

Süßkartoffeln sind nicht nur für ihre leuchtend orange Farbe und charakteristische Süße bekannt, sondern auch für ihre Inhaltsstoffe, die die Haut vor den Auswirkungen von UV-Strahlen schützen können.

Laut einer in BBA – Molecular and Cell Biology of Lipids veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2020 sind Süßkartoffeln eine reichhaltige Quelle für Beta-Carotin, ein Antioxidans, das UV-Strahlen absorbiert. Gleichzeitig verhindert es die schädlichen Auswirkungen freier Radikale, die durch übermäßige Sonneneinstrahlung entstehen.